酥皮蛋黄月饼
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鸡蛋小超人菅
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烹饪步骤
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步骤 1/7
前16个步骤请参照花生的另一个菜谱（椰蓉菊花酥）步骤完全相同。 -
步骤 2/7
接第17步。把面饼托在手里，均匀的撒上一层豆沙馅儿，并稍稍压实。（像包包子装馅儿一样四周留点儿空量。）
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步骤 3/7
咸蛋黄一切两半儿，切口朝上。
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步骤 4/7
像包包子一样捏合收口。
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步骤 5/7
依次做好所有的面胚。进行最后一次松弛，大概5分钟即可。
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步骤 6/7
烤箱200度预热。在面胚的表面均匀的刷上蛋黄液，用黑芝麻装饰。
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步骤 7/7
上下火中层20分钟左右即可。
发布于 2018-08-14
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