虾子蟹黄砂锅粥 - 虾子蟹黄砂锅粥的做法,虾子蟹黄砂锅粥怎么做好吃,虾子蟹黄砂锅粥的家常做法 - 京细菜谱

虾子蟹黄砂锅粥

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食材

大明虾适量

螃蟹一只适量

姜适量

料酒适量

香菜适量

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烹饪步骤

步骤 1/25

准备几只虾子
步骤 2/25

去虾头
步骤 3/25

去掉虾的外壳
步骤 4/25

去除虾线
步骤 5/25

虾子切丁
步骤 6/25

切好的虾丁装碗里
步骤 7/25

姜切丝
步骤 8/25

放入装虾子的碗里
步骤 9/25

倒入料酒腌制5分钟
步骤 10/25

蟹用小牙刷刷洗干净
步骤 11/25

放入蒸锅，蒸至微熟
步骤 12/25

蟹破壳装碗，
步骤 13/25

放姜倒入料酒腌制5分钟
步骤 14/25

备用适量大米
步骤 15/25

浸泡两小时
步骤 16/25

倒入橄榄油
步骤 17/25

大米倒入砂锅
步骤 18/25

煮至开花，搅拌
步骤 19/25

倒入腌制好的蟹，搅拌
步骤 20/25

再倒入腌制好的虾子
步骤 21/25

准备好芹菜
步骤 22/25

芹菜切丁倒入砂锅
步骤 23/25

装碗
步骤 24/25

撒盐，撒白胡椒粉
步骤 25/25

撒香菜末，OL

发布于 2019-03-07