首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
春笋河蚌咸豆腐煲
6.5万 热度
8 收藏
W佛系少女YG
关注
这道菜暂时还没有介绍
食材
河蚌
4个
咸肉
100克
姜
2片
葱
1根
料酒
2勺
生抽
一勺
黑木耳
20朵(可有可无)
对虾干
6只
笋
4颗
老豆腐
半块
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
首先清洗河蚌,腮去掉,肠去掉,最好沿着肠的的末端尖刀剪开河蚌的肉,彻底去干净肠道,这样不会有泥,洗干净以后盐搓洗四次,把搓出来滑溜溜的粘液洗掉,用刀背拍一下最厚的那片河蚌肉,拍松它,河蚌入锅过水煮开,煮五分钟,捞出
步骤 2/2
咸肉切块,煮一锅清水,下咸肉、姜片、葱结,开了以后放入河蚌肉,水滚了以后去浮沫,倒入两勺料酒,放入黑木耳小火煮一个小时,一个小时后放入笋、豆腐、虾干、继续煮半小时,出锅前加入一勺生抽,春季吃河蚌是很鲜的哦
发布于 2018-08-20
77
相关菜谱
蚌肉豆腐煲
我的神啊麻直枘
7.9万 热度
47 收藏
["咸肉河蚌炖豆腐★中国菜★"]
褚夏双勤
14.1万 热度
24 收藏
【猫咪之家】咸肉河蚌滚豆腐
夏有森光暖
9.5万 热度
60 收藏
蚌肉豆腐煲
手嗡凭孛蒂
9.3万 热度
22 收藏
河蚌烧豆腐
二宫小佩奇
19.3万 热度
17 收藏
河蚌炖豆腐:喝了不长痱子不长疮!
哤单纯儿儿
11万 热度
13 收藏
春笋河蚌浓汤
抉擇獨舞炫仰
6.2万 热度
22 收藏
排骨春笋豆腐煲
墨衣过忘川丙
9.3万 热度
132 收藏
咸鱼鸡粒豆腐煲
成倾一池温柔
7万 热度
96 收藏
茄汁白对虾冻豆腐煲
搪瓜访本贡
7.3万 热度
115 收藏
河虾炒豆腐
酵矩浩谏挛
5.5万 热度
95 收藏
鱿鱼猪肉豆腐煲
映岚纷泪雨
8.2万 热度
96 收藏
辣白菜鱼头豆腐煲
无关痛痒吉
9.6万 热度
87 收藏
黑鱼豆腐煲
弹指情弦扣
8.9万 热度
633 收藏
春笋排骨咸肉汤
BIVBIVBIVBIV
10.8万 热度
25 收藏
日本豆腐煲
任性thesis
8.3万 热度
30 收藏
虾仁豆腐煲
场控男帝乘
9.8万 热度
57 收藏
百分百奶白河鲫鱼豆腐汤
场控男帝乘
9.1万 热度
44 收藏
螃蟹豆腐煲
阙那壹刻妖娆
1.4万 热度
140 收藏
海鲜豆腐煲
resent瘦弱
1.3万 热度
151 收藏
写评论