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不费事儿不破皮的香煎多春鱼
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伎涤仁苛弊

春天太适合吃多春鱼啦。一口咬下去嘎吱做响别提多满足啦。。。

食材
本分多春鱼 8.9条
壮实电饼铛 一个
高贵花生油 几滴
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    选一组看的顺眼的多春鱼。类似这样的。
  • 步骤 2/5
    这组白富美多春鱼自带房子当然更好。加水化冻抠去腮腺。这步动作太快没有抓拍到。
  • 步骤 3/5
    电饼铛加热。吝啬地滴入几滴花生油。将多春鱼排排坐。记得保持适当距离。毕竟各怀春心。盖上盖你也不能保证不发生什么哈哈。
  • 步骤 4/5
    别闲着。两面轮流受热。等到鱼皮表面金黄有几颗不安分的鱼籽崩出时。别犹豫。麻溜装盘吧。
  • 步骤 5/5
    挤点柠檬汁享受起来吧。。。
小贴士

1.多春鱼皮嫩肉薄。普通锅煎一定会乱做一团。不要轻易尝试。

2.海鱼本身自带咸味。千万不要自作多情再加盐。连我这么重口都觉得可以了。

3.多春鱼重在口感一定要表面金黄内里熟透才好吃。里面的籽不熟我也不确定会发生什么。

4.最好不要盖盖。水汽太大影响口感。

5.个头小不下饭。光吃它是吃不饱的不要当做一盘菜来看待。只是一组零食零食零食。。塞塞牙缝解解馋。。。。

发布于 2018-12-02
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