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超级简单的香煎三文鱼
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屈狂影秋风
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时间:10-30分钟
食材
三文鱼 1块
红酒 适量
黑胡椒 适量
海盐 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    三文鱼洗净用厨房用纸吸干水分
  • 步骤 2/4
    两面抹红酒，撒黑胡椒腌制30分钟，锅里放一小块黄油，锅热后放入腌好的三文鱼，带皮面朝下
  • 步骤 3/4
    三文鱼变色后撒上海盐，煎熟，
  • 步骤 4/4
    装盘淋上番茄酱
小贴士

三文鱼本身可以生吃所以根据口感不用煎得过久，因为是给孩子吃所以我煎的全熟，但是口感会比较老，酱汁可以根据自己的口味，番茄酱沙拉酱黑胡椒酱芥末酱蛋黄酱美奶滋都可以。

发布于 2018-11-11
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