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胖头鱼豆腐汤
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楚楚可人filament
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食材
大头鲢子 适量
豆腐 适量
葱姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鱼头用清洗干净，腮去净
  • 步骤 2/5
    温锅温油（少许），把鱼头放入锅中迅速煎一下（不用焦黄），在锅中兑水
  • 步骤 3/5
    先放葱，水开后放姜
  • 步骤 4/5
    大火烧开小火炖
  • 步骤 5/5
    鱼炖的差不多时，放豆腐蔬菜，上桌前撒蒜苗香菜
发布于 2018-12-18
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