鲷鱼饭
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天之天威夏
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鲷鱼饭，我做的是类似釜饭的一种做饭；
烹饪步骤
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步骤 1/8
鱼去鳞，去内脏，沿骨头破三片， -
步骤 2/8
两片鱼排及中间的鱼骨撒粗盐，胡椒粉
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步骤 3/8
略腌出水后，用干白葡萄酒洗净，放入烤箱
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步骤 4/8
鱼骨烤至略焦后放入电饭煲中
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步骤 5/8
鱼排与胡萝卜烤至外表略干，但不能靠至里外皆干
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步骤 6/8
以上一同放入电饭煲中与米饭同炊，米饭中可加入一点干白葡萄酒、胡椒粉、盐、生抽酱油
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步骤 7/8
成品
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步骤 8/8
配蔬菜
发布于 2018-07-26
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