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妈妈牌清汆海鲶鱼汤
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半暮未凉牧

孕期比较喜欢清淡的

这个汤是小时候妈妈经常会在家做的

我觉得世界上最好吃的饭就是妈妈做的饭～

这个汤对我来说治愈型很强，有妈妈的味道～

做法非常简单

分享给大家～

食材
新鲜的海鲶鱼 随意多少条
葱、姜、香菜 一丢丢
油、盐 适量
清水 随意
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先当然是清理鱼啦～我喜欢把鱼各个游泳的部分全都去掉，大家随意，洗干净就行喽～
  • 步骤 2/8
    大葱和姜、香菜。各准备自己喜欢的量
  • 步骤 3/8
    锅里放一丢丢的油～我比较喜欢清淡的
  • 步骤 4/8
    油热放葱姜炝锅
  • 步骤 5/8
    需要的水的，然后烧开
  • 步骤 6/8
    水开后把鱼放进去，最好是一条一条从锅边滑进去，不容易被溅出的水烫着。然后盖上锅盖大火，水开后小火十分钟～
  • 步骤 7/8
    汤就变成了白色，盐香菜～出锅喽～
  • 步骤 8/8
    很简单吧～很鲜～
小贴士

鱼汤里也可以放点豆腐，或者煮个面什么的，味道都是很好的～

发布于 2018-07-27
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