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摩洛哥式罗非鱼
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思议sensitivity
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Jamie Oliver的十五分钟菜谱,做了一个简易版,超级懒人....
食材
罗非鱼
250克
香菜
适量
麝香草 Thyme
适量
青葱
适量
藏红花
适量
腌制红椒
适量
柠檬汁
适量
杏干/芒果干
适量
糙米
适量
橄榄油,盐,胡椒
适量
辣椒酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鱼洗净,雨身画十字,拍干水,磨盐和胡椒中火热橄榄油,下青葱碎、香菜梗碎和麝香草
步骤 2/6
爆出香味以后下鱼肉,至少三分钟不翻面。另一边用一个碗底略多的热水泡藏红花
步骤 3/6
翻面,加辣椒酱
步骤 4/6
鱼差不多煎熟的时候,倒入藏红花水,调小火,加盖,蒸汽会让鱼变得很嫩。另一边,香菜叶,腌制红椒,柠檬汁,杏干入搅拌器,制成拌酱
步骤 5/6
装盘
步骤 6/6
饭拌酱,酱拌鱼,鱼单吃...都!好!美!味!
发布于 2018-08-13
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