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大虾摩洛哥塔吉锅
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blaze思如

摩洛哥王国المملكة المغربية‎，非洲西北部的一个沿海阿拉伯国家，东部以及东南部与阿尔及利亚接壤，南部紧邻西撒哈拉，西部濒临大西洋，北部和西班牙、葡萄牙隔海相望。那么美的摩洛哥，你一定不想错过，也不会排斥异域风情的佳肴 。

食材
莲藕 1小段
芹菜 2根
土豆 1小个
胡萝卜 半根
紫薯 1个
大虾 6只
鸡翅 5个
新奥尔良烤鸡翅腌料粉 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
料酒 2汤匙
水 适量
番茄酱：蚝油 2：1
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先，先将鸡翅和大虾裹均匀奥尔良烤鸡翅粉，腌渍30分钟。
  • 步骤 2/5
    将胡萝卜，莲藕，芹菜，土豆，紫薯切成丁
  • 步骤 3/5
    酱料：番茄酱:蚝油=2:1,再加入适量黑胡椒碎，搅匀
  • 步骤 4/5
    鸡翅和大虾带腌料煎至表面金黄，所有材料裹好酱汁，鸡翅大虾铺在蔬菜上，放入锅加一勺料酒小火蒸到收汁。
  • 步骤 5/5
    完成啦
小贴士

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发布于 2018-11-29
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