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摩洛哥式晚餐
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离恨总随风辰沛

每天在为吃啥而烦恼 (♩¬3¬) 所以不断看jamie的视频找灵感~~ 这个也是jamie的方子,自己做了twist~~ 相当赞哟^^ 应小聪明的要求,这就将方子送上~~ moroccan meatballs , couscous ,混搭一个希腊式~tzatziki

食材
A牛肉糜 500g
A盐 适量
A孜然粉 1tsp
A牛至 1tsp
B couscous 半马克杯(两人份)
B 小西红柿 适量
B 黄瓜 适量
B 开水 一马克杯(水量是couscous的两倍)
C 酸奶(无糖原味) 适量
C 新鲜薄荷 适量
C 柠檬 适量
适量
橄榄油 适量
现磨黑胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    造型~~ couscous直接倒出来到serve盘中~~ 肉丸放在上面~~~ serve with tzatziki~~ 收工~~~ 开啃!
小贴士

couscous里还可以放自己喜欢的食材~ 主要要是很清新的感觉~ 我还放了青豆和玉米粒~~~~

tzatziki这里完全是穿越~~tzatziki 是希腊的料理~

发布于 2019-01-31
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