清蒸鳗鱼
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粗丝驮贪磕
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鳗鱼，1、富含胶原蛋白，美容养颜。2、富含DHA、EPA、熟称“脑黄金”，促进大脑发育。
烹饪步骤
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步骤 1/6
鳗鱼切块，约3-4fm,口感最佳 -
步骤 2/6
准备好：蒜泥、生姜泥、辣椒
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步骤 3/6将鳗鱼块平铺在盘子上，将（步骤2）的配料加在鳗鱼上，蒸（8-10分钟）
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步骤 4/6
将蒸后的鱼汤倒进平底锅，加入生粉，均匀搅拌
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步骤 5/6
将葱花加入搅拌好的鱼汤中，微微加热
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步骤 6/6
将步骤5加热后的鱼汤淋入清蒸的鳗鱼上，则可起盘
发布于 2018-11-28
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