清蒸鳗鱼
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鳗鱼的营养价值很高，不仅仅富含维生素a和e，还有优质的蛋白和氨基酸。它的皮和肉还含有丰富的胶原蛋白，所以非常适合一般人。
烹饪步骤
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步骤 1/7
将鳗鱼宰杀洗净。 -
步骤 2/7
先将蒸锅里烧水，将水烧开。
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步骤 3/7
将鳗鱼切成连刀片，不要切断！
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步骤 4/7
将鳗鱼盘在盘里，放姜片，葱结，倒入料酒，盐。
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步骤 5/7
放入猪油或色拉油，用保鲜膜将鱼包起，放入已经烧开水的蒸锅里。
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步骤 6/7
大火蒸13分钟！
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步骤 7/7
一盘营养丰富，健康美味的蒸鳗鱼适合每天加班的上班族！
发布于 2018-09-14
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