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炒黑鱼片
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食材
黑鱼片
250g
料酒
适量
生粉
少量
盐
适量
香油
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
黑木耳
适量
蒸鱼豉油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
黑鱼片洗净加少量生粉,盐,料酒手抓匀
步骤 2/6
青椒,胡萝卜改刀,黑木耳泡开焯水备用
步骤 3/6
葱姜起油锅,黑鱼片下锅滑一下,变白色马上盛起
步骤 4/6
锅中余油翻炒青椒,胡萝卜,黑木耳
步骤 5/6
加入黑鱼片加入蒸鱼豉油,盐,再倒入少量水淀粉勾芡,轻轻翻炒起锅
步骤 6/6
滑嫩爽口
发布于 2018-12-02
116
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