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香煎鲳鱼
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仗义sociology
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食材
鲳鱼（中等大小） 俩条
生姜 适量
葱段 适量
料酒 适量
美味鲜酱油 适量
面粉 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鲳鱼洗干净，俩面拉斜刀，用料酒、美味鲜酱油、生姜、葱段腌制30分钟；
  • 步骤 2/2
    然后用厨房纸吸干鲳鱼腌汁，俩面拍上面粉；平底锅内倒入适量油，烧热，改小火，然后放入鲳鱼小火煎制俩面泛黄即可，装盘，撒少许葱花点缀，配上柠檬。
发布于 2018-06-28
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