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蟹黄蟹肉粥
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小跳酷酷一剑姢
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食材
螃蟹 20只
姜 一块
盐 2勺
米 一碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将螃蟹蒸熟，蒸的时候在水里放入紫苏或姜片，驱寒。螃蟹蒸好后将蟹黄蟹肉拆出。
  • 步骤 2/5
    砂锅内放油大火热油后改小火将姜丝炒香，然后加入拆好的蟹肉，炒香，加开水。
  • 步骤 3/5
    中火，不停的搅拌砂锅内的米和蟹肉蟹黄。
  • 步骤 4/5
    快好啦！！！！加盐！！！！
  • 步骤 5/5
    鲜掉舌头的蟹黄蟹肉粥就好啦！！！
小贴士

粥好之后滴几滴香油会更鲜美。

发布于 2019-01-11
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