Name: 三色菜炒蟹肉棒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 蟹肉棒 6根; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 蚝油 适量; 红萝卜 适量; 芹菜 适量; 黄瓜 适量

三色菜炒蟹肉棒

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蟹肉棒是以鱼糜为主要原料，添加淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等辅料，有的添加蛋清蛋黄，经过原料，辅料的验收、配料、斩拌、成型、着色、细切成型、真空包装、蒸煮杀菌、低温速冻、成品包装、金属探测器探测、冷库冷藏等工艺精制而成，其色泽呈胭脂红色或辣椒红色和白色相间，或一面白色火一面红色，组织呈长条型或圆柱型，具有蟹肉的风味，无异味，无杂质

时间:10分钟内

食材

蟹肉棒 6根

油适量

盐适量

鸡精适量

蚝油适量