jxcaipu logo
麻辣基围虾
5.3万 热度 10 收藏
撒娇

喜欢吃虾的朋友们不要错过!此做法百吃不腻!

食材
基围虾 500g
干辣椒 适量
花椒 适量
适量
生抽 一小勺
青辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把虾头去掉,开边去虾线洗干净,加入5勺玉米淀粉,适量盐(别多了,因为一会要加生抽)搅拌均匀。
  • 步骤 2/5
    锅里加入植物油,烧热,大概70度,放入腌好的虾,别多了,一斤虾可以分三次下锅。不断翻炒直到虾变色卷起来,即可起锅等候
  • 步骤 3/5
    用中火炒香配料,依次放入花椒、干辣椒,青辣椒,炒出香味!
  • 步骤 4/5
    倒入炒好的虾,加入适量生抽,翻炒30秒即可起锅!
  • 步骤 5/5
    一盘色香味俱全的麻辣基围虾就出锅啦!
发布于 2018-09-22
相关菜谱
写评论