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虾米炒粉丝
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若雪樱花草大
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食材
粉丝 2个
虾米 少许
红萝卜 半个
香芹 1棵
芜西 少许
盐 少许
砂糖 少许
老抽 少许
鸡粉 少许
濠油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把材料准备好，红萝卜、香芹切丝
  • 步骤 2/12
    粉丝和虾米提前泡30分钟
  • 步骤 3/12
    粉丝泡好用剪刀剪段，剪3刀左右就可以
  • 步骤 4/12
    红萝卜和芹菜烫一下，大概1分钟左右出锅用凉水冲一下
  • 步骤 5/12
    滚水烫一下粉丝不用烫很久，去锅把粉丝泡在凉水中
  • 步骤 6/12
    热锅放油再把虾米放入炒香
  • 步骤 7/12
    虾米炒香再把红萝卜丝、芹菜丝放入炒香
  • 步骤 8/12
    粉丝滴出水，放入锅中就可以放味，盐、砂糖、老抽、濠油、鸡粉各少许
  • 步骤 9/12
    用筷子搅拌均匀
  • 步骤 10/12
    把芜西放入搅拌均匀
  • 步骤 11/12
    最后锅边放一点点油，搅拌均匀就可以出锅了
  • 步骤 12/12
    嗯…看到想吃
发布于 2019-01-06
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