波菜虾皮炒粉丝
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筝语莫挽尤
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烹饪步骤
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步骤 1/6
粉丝凉水泡软，用剪刀剪成段 -
步骤 2/6
菠菜洗净中间切段，锅里烧水水开放油然后放入菠菜汆烫，烫好取出放进冷水中过冷河
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步骤 3/6
油下锅烧热加入蒜头虾皮爆香
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步骤 4/6
加入粉丝继续炒
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步骤 5/6
最后加菠菜，加盐，酱油和少许糖继续翻炒粉丝上色均匀就可出锅
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步骤 6/6
是不是看见就食欲大增呢？注意由于菠菜含草酸一定要汆烫熟才出锅，不爱菠菜的可以改成小白菜或小上海青做法一样，不爱虾皮的可以用虾米(要提前浸泡)或鲜虾肉也是可以的.
发布于 2019-01-30
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