香辣烤带鱼 - 香辣烤带鱼的做法,香辣烤带鱼怎么做好吃,香辣烤带鱼的家常做法 - 京细菜谱

香辣烤带鱼

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historian愤怒

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香辣烤带鱼是不想受烟熏火燎的好办法，既不用起油锅，那煎不好鱼的也不用担心鱼皮会掉了还很下饭可口。

食材

带鱼适量

黄酒适量

姜片适量

郫县豆瓣适量

剁辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

带鱼洗干净不要去表面的白色鳞衣，加一大勺黄酒，姜片，陴县豆瓣酱一大勺（根据带鱼多少定），我还放了一小勺剁辣椒，少许盐和糖腌半小时或四十分钟
步骤 2/4

烤盘上垫锡纸，锡纸刷点油，放上腌好的带鱼
步骤 3/4

烤箱预热200度，烤15分钟左右
步骤 4/4

中途可以把腌料都刷上去

发布于 2018-06-09