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韩式辣酱金枪鱼意面
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多萝西马啄夭

韩式辣酱?意面?!

感觉韩餐好像是韩式辣酱拌一切哈……绝无冒犯(≧∇≦)

听起来很扯,不过这个做法是真的好吃绝不骗人!

你值得拥有!

食材
牛肉粉 一茶勺
意大利面 100克(一人份)
橄榄油浸金枪鱼罐头 90克
洋葱 40克
青椒 半个
大蒜 一瓣
韩式辣酱 40克(依个人口味增减)
少许
白糖 一茶勺
韩国小真酒 约15毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备意面100克
  • 步骤 2/9
    洋葱,青椒切丁,大蒜切末。金枪鱼罐头捣碎。韩式辣酱用温水稀释。(也可以用苹果汁,梨汁,或者雪碧)
  • 步骤 3/9
    国内烧水,水来后下意面,加一茶勺盐。
  • 步骤 4/9
    设定煮面时间10分钟。
  • 步骤 5/9
    面还有5分钟煮好的时候,炒锅内热油,小火依次放入大蒜,洋葱,青椒翻炒,炒出香味。
  • 步骤 6/9
    加入半盒金枪鱼(约90克)小火翻炒两分钟。
  • 步骤 7/9
    加入稀释好的韩式辣酱,盐,糖,牛肉粉,翻炒均匀。
  • 步骤 8/9
    捞出刚煮好的意面,下炒锅与酱汁一起翻炒均匀。烹入韩国小真酒(约15毫升)
  • 步骤 9/9
    装盘,出锅(≧∇≦)味道一定让你一吃停不了ε-(´∀`; )
小贴士

盒装的韩式辣酱比较粘稠,一定要提前稀释好,用果汁,雪碧,温水都可以。不然直接下锅炒容易沾锅,再加入水的话也不容易化开。

发布于 2018-11-25
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