Name: 茄汁金枪鱼意面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 番茄 1个; 蒜 2颗; 意面 100g; 油 适量; 盐 适量; 鸡粉 适量; 金枪鱼 适量

茄汁金枪鱼意面

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醉江南倦客傲凝

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很喜欢吃意面，尤其家里来不及做饭的时候就会用这个来救急，美味方便的快手菜。跟小飞飞侠学的偶尔也会在家里屯些罐头在来救急

时间:10-30分钟

食材

番茄 1个

蒜 2颗

意面 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

番茄切十字刀
步骤 2/13

放入滚水锅中煮至起皮
步骤 3/13

番茄剥皮
步骤 4/13

切小块
步骤 5/13

蒜切末
步骤 6/13

意面放入滚水锅中煮8分钟
步骤 7/13

捞出过凉开水后沥干拌橄榄油
步骤 8/13

热锅倒入金枪鱼中橄榄油
步骤 9/13

爆香蒜末
步骤 10/13

放入番茄炒出水
步骤 11/13

放入番茄酱
步骤 12/13

倒入金枪鱼炒匀，加盐和鸡粉
步骤 13/13

面条盛入碗中，倒入酱汁即可

小贴士

我为了突出金枪鱼的味道，没有放意大利什锦香草和黑胡椒碎

发布于 2019-08-15

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