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五香锅巴
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exclusive英俊
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食材
糯米 500g
姜粉 6g
盐 5g
五香粉 15g
玉米淀粉 6g
花椒粉 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    糯米浸泡过夜后，沥干水份。
  • 步骤 2/7
    沥干水份的糯米中加入姜粉，盐，玉米淀粉，五香粉，花椒粉混合均匀。
  • 步骤 3/7
    热油并准备模具
  • 步骤 4/7
    模具洗净擦干后放油里热一下（防粘），放一层糯米。
  • 步骤 5/7
    下锅炸，一会锅巴就会飘起来
  • 步骤 6/7
    炸至两面金黄即可
  • 步骤 7/7
    完成啦！小心烫嘴哦!
发布于 2018-11-13
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