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奶香舒芙蕾松饼
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求醉

早餐不能只图快,要想让孩子们的一天都在充满活力和愉悦当中度过,做好这顿早餐将是至关重要。不管是味道,还是营养,甚至是颜值,都是妈妈最用心的追求。舒芙蕾松饼用到了雅培小安素全营养配方粉,帮助宝宝补充日常饮食摄入不足营养的同时,更让松饼奶香浓郁、松软可口,像是咬上一口云朵,吃完唇齿留香~配一杯小安素牛奶,一顿早餐能量满满,更是爱意满满。

食材
鸡蛋 2个
低筋面粉 40克
小安素配方粉 10g
40g
细砂糖 25g
柠檬汁 适量
植物油 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材:蛋白和蛋黄分离,分别放入无水无油的容器。
  • 步骤 2/11
    蛋黄中加入水和植物油,用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 步骤 3/11
    倒入过筛好的低粉,继续用手动打蛋器搅拌到无干粉即可。
  • 步骤 4/11
    加入小安素奶粉,搅拌均匀。为松饼添加浓浓奶香~
  • 步骤 5/11
    蛋白加柠檬汁,打发到粗泡状,一次性加入所有细砂糖,用打蛋器打至干性发泡。
  • 步骤 6/11
    提起打蛋器头,是直立小尖角状态。
  • 步骤 7/11
    打发好的蛋白霜取1/2到蛋黄糊中,用手动打蛋器画一字拌匀。
  • 步骤 8/11
    拌好的面糊倒入剩下1/2蛋白霜中,继续用手动打蛋器画一字拌匀。拌好的面糊,用刮刀稍作整理。
  • 步骤 9/11
    舀一勺面糊到锅上,一勺面糊就是一个松饼,,盖上锅盖,小火煎5分钟;翻面,盖上锅盖,小火煎3分钟。起锅~不用放水,盖上锅盖,锅内自然会有水蒸气。
  • 步骤 10/11
    松饼用糖粉和薄荷稍作装饰,搭配蓝莓,一杯小安素牛奶,活力营养早餐开启。
  • 步骤 11/11
    雅培小安素,独有全营养配方,含有26中维生素和矿物质,补充孩子日常饮食摄入不足营养。孩子身体棒棒,妈妈更放心。
小贴士

配方里的奶粉一定要加,是奶香味重要来源,给宝宝食用,一定要选择宝宝配方粉。给宝宝选择奶粉,一定是要健康可靠第一原则,雅培小安素全营养配方粉新加坡原装进口,专为1-10岁宝宝,独有臻长贝健系统TM的全营养配方, 含26种维生素和矿物质,补充孩子每日成长所需的均衡营养,每天2杯,支持宝宝健康成长。孩子身体棒棒,妈妈更放心~

发布于 2019-02-28
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