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正宗韩式豆芽汤
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自仕鸭毓忧

豆芽汤是韩国很家常的一道汤菜，喜欢韩剧的亲们经常会看到阿祖马席地而坐围在桌边摘豆芽的场景，有木有？豆芽汤常常做为早餐的开胃汤菜，也是一道解酒汤，清清爽爽，喝得胃里暖暖的。

豆芽汤泡饭也很受欢迎，甚至有专门的豆芽汤饭饭店。

没胃口的时候，不妨来上一碗热乎乎的豆芽汤，一定吃得你浑身舒服

食材
黄豆芽 适量
大蒜 适量
大葱 适量
小葱 适量
盐 适量
大喜大调料 适量
辣椒面 适量
植物油(花生油，玉米油，大豆油均可) 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆芽摘好，洗净备用。
  • 步骤 2/7
    大蒜拍开切碎，大葱切好备用。
  • 步骤 3/7
    热锅热油，葱蒜爆香。
  • 步骤 4/7
    放入豆芽爆炒一会儿。
  • 步骤 5/7
    加适量水，煮十分钟。
  • 步骤 6/7
    调味出锅：大喜大牛肉调料适量，盐适量，辣椒面适量。
  • 步骤 7/7
    撒上切好的小葱，上桌开吃
发布于 2018-08-13
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