Name: 韩式豆芽汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 黄豆芽 200g; 牛骨高汤 5杯（也可用清水代替or鳀鱼高汤）; 大葱 1/2; 蒜泥 1小勺; 酱油 1/2小勺; 盐 少许; 胡椒粉 少许

韩式豆芽汤

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追风cloudy

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食材

黄豆芽 200g

牛骨高汤 5杯（也可用清水代替or鳀鱼高汤）

大葱 1/2

蒜泥 1小勺

酱油 1/2小勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

将豆芽洗净去根须，并沥干水分
步骤 2/5

将牛骨汤放入沙锅内
步骤 3/5

放入豆芽在牛骨汤内
步骤 4/5

放入蒜泥和酱油煮开一次
步骤 5/5

黄豆芽煮熟，汤入味后放入盐和胡椒粉调味,放入葱花再煮开一两次即可

小贴士

煮汤时不要盖上锅盖哦,这样黄豆芽才没有腥味！

发布于 2019-01-11

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