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正宗韩式泡菜汤
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性感bandit
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在韩国留学了几年的时间里,学会了好几种韩国美食!虽然说品种比较单一,可是味道真的是想到就让人流口水!今天教大家做一道我最爱的泡菜汤,夏天喝起来真的是舒服!
食材
泡菜
适量
大葱
适量
豆腐
适量
五花肉
适量
盐
少许
辣椒粉
少许
矿泉水
适量
金枪鱼
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
先把五花肉放在锅里煸炒一下(煸炒的目的主要是要榨出五花肉的油脂和香味,这样汤喝起来才会浓郁)
步骤 2/5
在锅里放入泡菜,一起煸炒,这样在煸炒的过程中可以把泡菜的酸味提炼出来
步骤 3/5
倒入矿泉水(不可以加生水的目的在于生水硬,而矿泉水的口感比较软)所以汤的味道不一样
步骤 4/5
加入金枪鱼
步骤 5/5
稍微再煮一下就好了,这个中间如果大家觉得味道淡可以加少许的盐,如果喜欢再吃辣点的可以加少许的辣椒粉
发布于 2018-12-19
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