jxcaipu logo
韩式泡菜汤
8.2万 热度 775 收藏
今天喝奶茶了吗

威海和韩国隔海相望，韩餐馆遍布威海的大街小巷，泡菜汤、拌饭等都是我的最爱。其实这些自己在家都可以做，很简单。特别是泡菜汤，只要有辣白菜，其它的材料可以根据喜好来添加，我比较喜欢搭配容易入味的食材。用淘米水的水来做汤，做好的汤味道更加浓厚和营养哦。家里没有石锅，用砂锅也可以。

时间:10-30分钟
食材
辣白菜 50g
豆腐 100g
金针菇 适量
泡菜汤 适量
丸子 适量
盐 少许
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    辣白菜切碎
  • 步骤 2/8
    豆腐切成块
  • 步骤 3/8
    金针菇洗净，放入。材料可以随便填加，比如香菇、土豆等，加入五花肉味道也不错的
  • 步骤 4/8
    吃火锅剩的丸子也加在里边了
  • 步骤 5/8
    倒入泡菜水
  • 步骤 6/8
    加水，如果喜欢辣的，可以加韩式辣椒酱或辣椒粉
  • 步骤 7/8
    开火煮沸，加少许盐调味即可
  • 步骤 8/8
    可以开吃啦，泡菜汤和米饭是绝配哦~
小贴士

泡菜汤里的材料可以随便添加的，自己喜欢就好。

发布于 2019-09-17
100
相关菜谱
写评论