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红烧木耳菜
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伎涤仁苛弊

木耳菜营养价值高,但生涩味不易处理,红烧容易断生

食材
蒜头
1小勺
生抽 适量
耗油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗净木耳菜,粗梗摘除,沥干水份
  • 步骤 2/5
    蒜头切碎
  • 步骤 3/5
    热锅冷油,蒜头爆香
  • 步骤 4/5
    下木耳菜大火快炒,加糖,生抽
  • 步骤 5/5
    快炒1分钟,不用加水,起锅前淋蚝油,味精,装盘
发布于 2018-06-07
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