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糖桂花麦芬(植物油)
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秋水意向嫳青
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因为个人偏好中岛老师不用黄油的方子,这款小麦芬根据中岛老师的基础马芬方子修改
乃们闻到大明湖畔的桂花香了吗?
食材
低筋粉
100g
泡打粉
1小勺
牛奶or豆浆
60ml
糖桂花酱
100g
黄蔗糖(可不加)
20g
菜籽油
2大勺
鸡蛋
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
鸡蛋、牛奶、糖桂花、黄蔗糖倒入搅拌盆里搅拌均匀(糖桂花本身是有一定甜度的,个人根据口味调整糖量,不喜甜的不另外放糖也可以)
步骤 2/3
筛入低筋粉和泡打粉,用刮刀搅拌均匀
步骤 3/3
倒入模具八分满,烤箱预热180度,烤25分钟左右
发布于 2018-06-02
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