纸杯蛋糕（植物油版）
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倒叙的时光莫经
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杯子蛋糕是1828年美国烹饪家Elizaleslie伊莱斯利女士发明，然后盛行于美国的北部，在明尼苏达地区更是生根繁华，使这片地区成为美国最著名的蛋糕圣地，枫树林蛋糕便诞生在这里。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好原材料 -
步骤 2/9
蛋清分三次加入糖，打发到干性
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步骤 3/9
面粉过筛后与蛋黄、油、泡打粉、盐混合
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步骤 4/9
面糊搅拌均匀，我直接用打蛋器打匀
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步骤 5/9
蛋白和面糊分三次混合
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步骤 6/9
灌入纸杯中
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步骤 7/9
烤箱预热190度烤18分钟
-
步骤 8/9
等蛋糕凉了，挤上打发的淡奶油，放上糖豆
-
步骤 9/9
制作完成
小贴士
要等蛋糕凉了再挤入淡奶油，否则容易化
发布于 2019-08-13
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