Name: 芦笋滑子菇烩饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 芦笋 适量; 滑子菇 适量; Risotto米 适量; 鸡高汤 适量; 白葡萄酒 适量; 洋葱 适量; 蒜 适量; 黑胡椒 适量; 盐 适量; 帕玛森干酪 适量; 黄油 适量

芦笋滑子菇烩饭

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婉丽gangster

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芦笋滑子菇烩饭

食材

芦笋适量

滑子菇适量

Risotto米适量

鸡高汤适量

白葡萄酒适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

泡发
步骤 2/4

切块
步骤 3/4

待入锅
步骤 4/4

翻炒risotto的同时，另一锅炒芦笋和滑子菇，期间陆续调入酱料

小贴士

1. risotto的翻炒时间大概在15-20分钟

2. 熄火后加入干酪闷2分钟

3. 芦笋可后于滑子菇入锅翻炒，避免过老

发布于 2018-08-10

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