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滑子菇煮黄豆
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滑子菇营养分析： 滑子菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。 　　滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。

时间:10分钟内
食材
滑子菇 100g
黄豆 200g
油 适量
盐 适量
香芹 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    滑子菇泡发好
  • 步骤 2/6
    黄豆先煮烂
  • 步骤 3/6
    油热后，放入滑子菇翻炒
  • 步骤 4/6
    加入黄豆，少许水煮开
  • 步骤 5/6
    加入香芹，盐调味
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

黄豆先煮好，可以节省时间。

发布于 2023-06-08
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