鱿鱼不仅富含丰富的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养成分,而且脂肪含量并不高。蟹味菇原产日本,味鲜肉滑,且有独特的蟹味香。将两者轻炒,加入少许酱油,盐,糖,色香味俱全。
酱油不宜放太多,盐放少许即可,如果口味偏重,可放少许耗油。