蟹味菇面筋煲 - 蟹味菇面筋煲的做法,蟹味菇面筋煲怎么做好吃,蟹味菇面筋煲的家常做法 - 京细菜谱

蟹味菇面筋煲

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婉丽gangster

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菌类的鲜味恰好被软糯的面筋吸附，口感饱满，是非常下饭的一道家常菜。

食材

蟹味菇 1盒

葱段少许

手洗面筋 50g

蚝油 2勺

糖少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

蟹味菇去除根部后，用热水汆烫过，放凉备用；
步骤 2/9

手洗面筋汆水后备用；
步骤 3/9

锅内炒香葱段；
步骤 4/9

先入蟹味菇煸出香味；
步骤 5/9

再入面筋翻炒；
步骤 6/9

准备调味汁，蚝油，汤，料酒；
步骤 7/9

倒入锅内，开大火；
步骤 8/9

收汁前淋芝麻油；
步骤 9/9

出锅摆盘。

发布于 2019-01-30