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虫草菇豆腐羹
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危险男爵半香
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食材
豆腐 半块
虫草菇 一小把
耗油 一勺
清水 一大碗
香菜 一棵
小葱 一根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    虫草菇去根洗净，豆腐切丝。
  • 步骤 2/3
    锅里加入一大碗清水，同时加入虫草菇和豆腐丝，烧开。
  • 步骤 3/3
    加入一勺耗油，用水淀粉勾芡，再小火滚一会，出锅前加入香菜末和葱末即可。
小贴士

1.只用耗油调味，既有咸味又有鲜甜味，是懒人专用的小窍门哦。

2.菇类我还是会多煮一会，这样比较放心。

3.不爱吃香菜或者葱末就不放，自己喜欢吃最重要啦！

发布于 2019-01-30
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