jxcaipu logo
夏季工作学习打不起精神,试试这道响螺肉片虫草花豆腐汤,消除疲劳,改善精力
9.8万 热度 1.2万 收藏
屯逊律贤闹

妈妈给了一些响螺片一直放在冰箱还没吃，也没想到要煲什么汤，晚上就先泡着一些，等明天再决定。买回来的材料，都只有这豆腐瘦肉适合煲汤了，再家里再弄点黑木耳，虫草花，鲜美的一锅汤就搞掂了。

时间:30分钟-1小时
食材
瘦肉 100g
豆腐 150g
虫草花 10g
木耳 适量
响螺片 适量
姜片 3片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料，豆腐切小块
  • 步骤 2/7
    泡好的罗肉片和虫草花、黑木耳
  • 步骤 3/7
    锅里加入适量的水，下响螺肉片和瘦肉、姜片先煮开，再调中小火煮
  • 步骤 4/7
    锅里下少许油把黑木耳炒一下
  • 步骤 5/7
    再把虫草、花黑木耳、豆腐放入锅中小火煮一个小时
  • 步骤 6/7
    下盐调味即可
  • 步骤 7/7
    美味
小贴士

1、把木耳炒一下再煮汤我觉得这样汤会更香一些，如果觉得麻烦可以不炒，直接放入锅里煲

2、如果不喜欢豆腐煮太久，可以在汤差不多好的时候再加入煮10分钟左右即可

发布于 2019-05-27
31
相关菜谱
写评论