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上海青豆腐汤这样做出来,汤汁鲜美,豆腐入口即化,一大碗都不够吃
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一只皮d

夏天来了，气候比较炎热，今天我就做了一道较清淡的汤，豆腐汤。

时间:10-30分钟
食材
上海青 1个
豆腐 200g
盐 2勺
姜 1块
淀粉 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐洗净切片备用
  • 步骤 2/5
    青菜洗净用手撕成两半
  • 步骤 3/5
    锅中加入，倒入豆腐
  • 步骤 4/5
    水开后，倒入青菜和切好的姜沫，加盐后改小火继续煮，大概5分钟左右即可
  • 步骤 5/5
    最后勾芡，滴入香油即可出锅
小贴士

1.豆腐可以选用嫩豆腐。

2.青菜可以选取，小白菜或其他青菜。

3.只需要放些盐和香油。

发布于 2019-05-27
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