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素炒鸡腿菇(๑•̀ㅂ•́)و✧
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哈利波特
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食材
鸡腿菇 2根
鸡蛋 一个
牛奶 少许
淀粉 少许
盐，鸡精，油 适量
薄荷叶 ´▽`可有可无
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把鸡蛋打散，将牛奶和淀粉混合成汁加入鸡蛋里搅拌【使蛋皮更嫩】
  • 步骤 2/7
    平底锅刷油，倒入鸡蛋混合物摊成一个蛋饼
  • 步骤 3/7
    你得到一个蛋皮饼放入盘子中，然后鸡腿菇洗干净切片
  • 步骤 4/7
    锅中倒油，把鸡腿菇丢下去炒，
  • 步骤 5/7
    调一点点淀粉水倒入
  • 步骤 6/7
    翻炒到鸡腿菇变软，加入鸡精和盐
  • 步骤 7/7
    翻炒一下起锅，把蘑菇倒在蛋皮上面，一盘鸡腿菇成就愉快的达成
小贴士

图片丑不要在意细节，蘑菇素炒才更香╮(￣▽￣")╭ 少放水啊少放水，可以加一点点酱油调个香，加葱什么的客官随意ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ【反正po主不吃】

发布于 2019-02-23
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