酱炒鸡腿菇 - 酱炒鸡腿菇的做法,酱炒鸡腿菇怎么做好吃,酱炒鸡腿菇的家常做法 - 京细菜谱

酱炒鸡腿菇

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灯泡与狗

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女人经常吃点菌类是很有营养的，不过鸡腿菇超市并不是经常有，这次看到超市有，就买了点，心血来潮用酱炒一下，没想到味道还刚刚滴。我不怎么喜欢吃肉，所以就用了一点点肉。酱香浓郁，绝对下饭。

时间:10分钟内

食材

后腿肉 100g

鸡腿菇 400g

油适量

葱花适量

豆瓣酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡腿菇洗净后切成片
步骤 2/9

猪肉切片，切点葱花。
步骤 3/9

锅热后先加入肥肉烤成吱喳。
步骤 4/9

然后加入瘦肉翻炒
步骤 5/9

加入葱花爆香后加入鸡腿菇
步骤 6/9

为了更软加点水炖一会
步骤 7/9

加入豆瓣酱，可以不用加盐
步骤 8/9

翻炒到酱味吸收了就可以了
步骤 9/9

出锅后加点香菜就可以

小贴士

鸡腿菇不要挑太老的，如果酱咸就不要加盐了

发布于 2024-01-19