牛肉炒鸡腿菇 - 牛肉炒鸡腿菇的做法,牛肉炒鸡腿菇怎么做好吃,牛肉炒鸡腿菇的家常做法 - 京细菜谱

牛肉炒鸡腿菇

7.1万热度 75 收藏

想喝醉

关注

牛肉用料酒、淀粉等腌制后，搭配鸡腿菇来炒，口感嫩滑，香味四溢！女儿最喜欢吃牛肉炒鸡腿菇了，滑滑爽爽的，连连称赞：“非常美味！”

时间:10分钟内

食材

牛肉 200g

鸡腿菇 2根

青椒 1个

红辣椒 1个

大葱 1根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

牛肉切片；
步骤 2/9

放容器里，加料酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉，抓散腌制10分钟；
步骤 3/9

备好食材；
步骤 4/9

鸡腿菇切片；
步骤 5/9

青椒切块，红辣椒切块，生姜切末，大葱切段，大蒜切片；
步骤 6/9

热锅热油，下入牛肉，炒至变色；
步骤 7/9

下生姜，大蒜，大葱炒出香味；
步骤 8/9

下鸡腿菇翻炒均匀，撒盐，生抽，炒熟；
步骤 9/9

放入青椒，红辣椒，鸡精，超匀出锅。

小贴士

牛肉用淀粉、料酒等腌制，口感嫩滑。

发布于 2019-10-15