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肉片炒鸡腿菇
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苛柑拖肛焙

最近女儿迷恋吃鸡腿菇，所以每次买菜时都吵着要这个，我也只好用它来搭配不同的食材来煮。鸡腿菇营养丰富、味道也很鲜美，口感比较好，经常食用有助消化、增加食欲，增强人体免疫力，具有很高的营养价值。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 200g
鸡腿菇 100g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
生抽 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    瘦肉用生粉，生抽和盐腌制。
  • 步骤 2/9
    把鸡腿菇洗干净后切薄片。
  • 步骤 3/9
    热油锅下瘦肉滑炒至变色后取出待用。
  • 步骤 4/9
    接着下菇片中火炒制 。
  • 步骤 5/9
    快熟时加入瘦肉。
  • 步骤 6/9
    调入蚝油提鲜。
  • 步骤 7/9
    加入适量生抽。
  • 步骤 8/9
    加入适量盐调味。
  • 步骤 9/9
    最后用水淀粉勾芡即可。
小贴士

鸡腿菇可以降糖消渴，对糖尿病有辅助治疗作用。

发布于 2019-12-12
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