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素拌茶树菇
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离愁当酒齐

茶树菇营养丰富，具有人体所需要的八种必须氨基酸。通常大多用来和肉类烹制，但小编还是喜欢清淡素食口感，是减脂朋友们非常好的一道菜肴。

食材
干茶树菇 50克
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
香菜 适量
辣椒油，麻油，熟芝麻， 适量
盐，糖，鸡精，生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    茶树菇洗净温水泡发20分钟左右，改刀切小段，用清水煮开5分钟左右捞起攥干水份。
  • 步骤 2/3
    黄瓜，胡萝卜，青椒，洗净切细丝。香菜切段。
  • 步骤 3/3
    茶树菇，和配料加所有的香料混合搅拌均匀OK装盘即可。
小贴士

配料可以任意选，只要不多过主料就OK，喜欢辣的可以多点辣油或者老干妈豆豉油辣椒。

发布于 2018-10-03
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