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烤箱版烤金针菇
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珍珠奶茶

这道菜是有一次在广州吃烧烤时吃到的,感觉味道好棒,于是回家以后烧烤时烤过几次,最近又想吃,烧烤太麻烦,就用烤箱做了一下,味道也好棒!

食材
金针菇 1包
蒜瓣 4个
酱油 适量
麻油 适量
蚝油 适量
适量
胡椒粉 适量
黑胡椒 适量
排骨酱或者烧烤酱都可以 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    金针菇洗净晾干水分
  • 步骤 2/3
    蒜瓣切成末,加入酱油,蚝油,麻油,糖(一点点提鲜就好)排骨酱,拌匀。喜欢蒜的可以多加点蒜。
  • 步骤 3/3
    锡纸折成一个四方容器把金针菇放进去,刷上酱,最后在上面撒点黑胡椒,放到烤箱里,200度预热,20分钟就好。
小贴士

喜欢辣的可以加点辣椒油,自己改良下,当然本来放胡椒和黑胡椒就有点辣了。蒜一定要多才香

发布于 2018-10-11
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