jxcaipu logo
香烤金针菇
9003 热度 194 收藏
弟怰古元英云

金针菇通常的吃法是凉拌，也可以用来做汤，除了凉拌和做汤以外，其实还可以烤着吃，烤熟的金针菇口感很清脆，再加入调的料汁，味道很棒的。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 300克
香油 适量
盐 适量
香葱 适量
青线椒 适量
红椒 适量
蒜 适量
烧烤酱 适量
香醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好所需要的食材
  • 步骤 2/13
    青椒切成小圈
  • 步骤 3/13
    红椒切小丁
  • 步骤 4/13
    香葱得蒜切成末
  • 步骤 5/13
    把切好的青椒圈、红椒末，香葱，蒜末一起放入一个搅拌碗里
  • 步骤 6/13
    加入香醋和香油，搅拌均匀做成料汁
  • 步骤 7/13
    金针菇洗净，去掉菇头，放入烤盘里
  • 步骤 8/13
    进烤箱，温度190度烤十分钟
  • 步骤 9/13
    取出沥掉水份
  • 步骤 10/13
    加入烤肉酱
  • 步骤 11/13
    再放进烤箱烤两分钟取出
  • 步骤 12/13
    烤熟的金针菇装入盘里
  • 步骤 13/13
    淋上调好的料汁完成
小贴士

如果不喜欢吃辣味，可以不加调的料汁，直接烤熟刷上烤肉酱即可。

发布于 2024-05-02
175
相关菜谱
写评论