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香煎金针菇培根卷
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唐僧summary

在饭店吃过烤金针菇培根卷,小孩子们都喜欢,于是自己买回来培根肉,学做了一道金针菇培根卷,简单易做,味道真不错,金针菇滑滑的,吃起来充满培根肉的味道,香而不腻,很受家人欢迎。

时间:10-30分钟
食材
培根肉 300g
金针菇 300g
适量
适量
海鲜酱油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    培根肉中间切断;
  • 步骤 2/6
    金针菇洗净,剪掉根部,用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净,用蒜末,海鲜酱油腌制10分钟;
  • 步骤 3/6
    培根肉卷上金针菇,用牙签固定;
  • 步骤 4/6
    卷好的金针菇培根卷;
  • 步骤 5/6
    电烤锅加入适量油,放入培根卷,两面煎熟;
  • 步骤 6/6
    装盘。
小贴士

1.电烤锅煎培根卷要少加油,培根肉还出油。

2.金针菇一定要把根切掉,我喜欢用淡盐水侵泡后再用清水洗两遍,感觉能清洗干净。

发布于 2020-02-04
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