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香煎金针菇培根卷
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唐僧summary

在饭店吃过烤金针菇培根卷，小孩子们都喜欢，于是自己买回来培根肉，学做了一道金针菇培根卷，简单易做，味道真不错，金针菇滑滑的，吃起来充满培根肉的味道，香而不腻，很受家人欢迎。

时间:10-30分钟
食材
培根肉 300g
金针菇 300g
油 适量
盐 适量
海鲜酱油 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    培根肉中间切断；
  • 步骤 2/6
    金针菇洗净，剪掉根部，用淡盐水浸泡10分钟，再用清水洗净，用蒜末，海鲜酱油腌制10分钟；
  • 步骤 3/6
    培根肉卷上金针菇，用牙签固定；
  • 步骤 4/6
    卷好的金针菇培根卷；
  • 步骤 5/6
    电烤锅加入适量油，放入培根卷，两面煎熟；
  • 步骤 6/6
    装盘。
小贴士

1.电烤锅煎培根卷要少加油，培根肉还出油。

2.金针菇一定要把根切掉，我喜欢用淡盐水侵泡后再用清水洗两遍，感觉能清洗干净。

发布于 2020-02-04
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