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金针菇培根卷
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边洋极度心寒樊漍

金针菇未熟之前很不羁，硬硬的细条，长短参差，被培根温柔包裹，在油的滋滋细煎中满满变得柔软。突然觉得跟谈恋爱挺像的，刚开始生疏僵硬得小心翼翼维持，直到气味交融。培根的香、金针菇的嫩、混合番茄酱的味道就两个字：好吃

时间:10分钟内
食材
金针菇 300g
培根 10片
油 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。
  • 步骤 2/9
    金针茹去根洗净。
  • 步骤 3/9
    培根平铺，放上金针菇。
  • 步骤 4/9
    卷起，收口朝下。
  • 步骤 5/9
    依次卷完。
  • 步骤 6/9
    锅内热油，下金针菇煎熟。
  • 步骤 7/9
    煎好后捞起，倒入番茄酱翻炒。
  • 步骤 8/9
    再放入煎好的金针菇卷沾上酱汁即可。
  • 步骤 9/9
    成品图。
小贴士

1.由于培根已经是咸的，不用再放盐了。

2.培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了。

发布于 2019-07-05
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