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无糖李子酱
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纯青smuggle

趁着李子下市之前花样吃李子呀

食材
李子、酸奶 适量
李子、蜂蜜、柠檬、奇亚籽 适量
李子。蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    酸奶200ml、李子一个料理机打碎，然后酸奶和李子奶昔对半加入杯子里
  • 步骤 2/6
    无糖李子酱：准备材料
  • 步骤 3/6
    李子切成小块小火煮至软糯，加入奇亚籽，关火等微微凉的时候挤一些柠檬汁，如果李子太酸就不用加柠檬了，多加点蜂蜜，煮好了放进无油无水的容器里，抹面包搭配红茶都好
  • 步骤 4/6
    李子果子露：原料蜂蜜、李子两个
  • 步骤 5/6
    李子切成四瓣，约400ml水，大火煮10分钟。捞出来的李子晾干就是李子干，剩下的李子水放入干净的容器里，等凉一点的时候加点蜂蜜
  • 步骤 6/6
    喝的时候直接从冰箱拿出来就可以啦，做出来的李子露不怎么甜，但是颜色特别好看
发布于 2019-02-19
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