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李子酱
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昔日的同窗给我带来了一箱李子。还没有开始吃。就烂掉了半箱,剩下的半箱因为太酸,入不得口,我就只能拿来做李子酱啦。
食材
白砂糖
适量
李子
适量
柠檬汁
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
李子洗干净,沥一下水备用。
步骤 2/9
梨子对半切开,扭一下,核就能看见了。这样容易把核掏出,又不浪费果肉
步骤 3/9
后来切成四瓣,也很好取果核。
步骤 4/9
撒了很多白砂糖腌渍啊。
步骤 5/9
把白砂糖拌匀。盖上保鲜膜。放在冰箱里过一夜。
步骤 6/9
第二天,可以看到,腌出了很多水
步骤 7/9
可以上锅熬制了,不用加多余的水。要不时的搅拌哦。
步骤 8/9
颜色真的很漂亮。
步骤 9/9
等到完全放凉就可以盖上盖子放在冰箱里了。
发布于 2018-11-28
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